Организация и технология производства сотовых и бессотовых пакетов.
Начало пакетному делу положил известный американский пчеловод А.И. Рут, переславший в 1878 г. бессотовый пакет пчёл. В дальнейшем пакетные семьи пересылали и без сотов и с сотами, но опасность распространения заразных болезней побудила американских пчеловодов отказаться от сотовых пакетов. Департаментом земледелия была запрещена отправка пакетных пчёл с сотами, и в настоящее время в США производят и используют только бессотовые пакеты. По последним данным, в этой стране при общей численности 4,7 млн. пчелиных семей ежегодно производится около 500 тыс. бессотовых пакетов.
В нашей стране первые опыты массового производства пакетных пчёл на юге (в колхозе "Пчела" Армавирского района) для использования их на севере были организованы отделом пчеловодства Садогородцентра СССР в 1930 г. С двух пасек колхоза "Пчела" железнодорожным транспортом было отправлено в Кунгурский район Свердловской области 840 полуторакилограммовых бессотовых пакетов с кавказкими пчёлами (половина в вагоне-леднике, половина в вагоне для перевозки скота). Несмотря на долгий путь, пакеты прибыли на станцию назначения без больших потерь. В дальнейшем хозяйства южных районов производили пакетные семьи для снабжения пчёлами северных областей.
Однако общий объём и уровень производства пчелопакетов в СССР не отвечают современным требованиям. Ежегодно во всех хозяйствах страны производится около 40 - 50 тыс. пакетных семей, большую часть которых отправляют с сотами. Следует отметить, что в районах Средней Азии и Закавказья, наиболее благоприятных для получения пакетных семей в ранние сроки, их производство организовано ещё слабо; пчелопакеты отсюда отправляют заказчикам главным образом в поздние сроки (в конце мая - июне), из-за чего эффективность их использования снижается.
Пакетных пчёл завозят в основном для организации новых пасек, восстановления зимнего отхода и подсиливания ослабевших семей, а также для опыления энтомофильных сельскохозяйственных культур. Для производства мёда в северных районах лесной зоны с последующим закуриванием по окончании медосбора их используют пока в ограниченных размерах. Между тем, результаты опытов проведённых кафедрой пчеловодства ТСХА за последние 19 лет, свидетельствуют о высокой эффективности использования пакетных пчёл для производства мёда в северных районах.
Так, от поступивших в один из сезонов 29 июля из совхоза "Кабардино-Балкарский" 130 однокилограммовых пакетных семей в Красноярском крае было получено 2,7 т товарного мёда. Поскольку пакеты с пчёлами были получены с опозданием на 2 месяца, то непосредственно перед началом главного медосбора из них были организованы группы семей по 1, 2 и 3 кг. По окончании сезона 40 однокилограммовых семей собрали в среднем по 20 кг мёда, 30 двухкилограммовых по 37,4 кг и 10 трёхкилограммовых по 55,4 кг. При завозе пакетных семей соответствующей кондиции не в конце июня, а в начале мая, даже при среднесуточной откладке маткой 600 - 700 яиц пакетные семьи усилились бы за 2 месяца до 3,5 - 4 кг и собрали бы не менее чем по 55 - 60 кг мёда.
На другой год пакетные семьи в Красноярский край завезли 9 июня. Те из них, которые весили по 1,2 кг за месяц усилились вдвое и имели по 8 - 10 тыс. печатного расплода; они собрали в среднем по 29 кг мёда. В следующий сезон только в Красноярский край было завезено 1195 пакетов с пчёлами, в том числе 800 пакетных семей совхозом "Михайловский перевал" и кафедрой пчеловодства ТСХА. За сезон от 109 пакетных семей кафедры пчеловодства было получено 3378 кг мёда, или в среднем по 31 кг на семью. Все затраты составили 5271 руб., а доходы от мёда, воска и отстроенных пчёлами рамок - 7196 руб. Производство 1 кг мёда обошлось в 1,56 руб.
От 694 пакетных семей совхоз "Михайловский перевал" получил 20,5 т мёда, или в среднем по 30 кг с семьи, а пчеловоды совхоза Р.Ф.Кошевец по 63,1 кг мёда от каждой из 120 пакетных семей и И.К.Мальков по 43,2 кг. Все затраты совхоза составили 23 735 руб. Использование же медоносной растительности Сибири пакетными пчёлами, завезёнными с юга, дало совхозу прибыль 15 333 руб. при себестоимости 1кг мёда 1,14 руб.
В один из сезонов в Кемеровской области с каждой карпатской бессотовой пакетной семьи было получено: в госпромхозе "Кузнецкий" - в среднем по 31,5кг (от 130 семей), в совхозе "Лысинский" - по 26,0кг (от 184 семей), в кохозе "Новый путь" - по 35,5кг (от 200 семей) мёда;
В Новосибирской области в опытно-производственном хозяйстве "Боровское" - в среднем по 40,0кг (от 124 пакетных семей), в совхозе "Ярковский" - по 34кг (от 86 семей), в совхозе "Заводской" - по 68кг (от 81 пакетной семьи).
В среднем в опытах, проведённых кафедрой пчеловодства за пять лет, от 3407 бессотовых пакетных семей получено свыше 900т товарного мёда, или в среднем по 26,5кг от каждой пакетной семьи.
В 1978г. только в хозяйствах Украинской ССР произвели более 25тыс. бессотовых пакетных семей, из которых 14тыс. отправлено в различные районы РСФСР для использования медосбора и опыления энтомофильных культур.
К сожалению, большинство пакетных семей отправляют на север в конце мая - начале июня, с опозданием против оптимальных сроков на месяц и более.
Таким образом, даже при запоздалом на месяц завозе пакетных семей во многих районах лесной зоны получают почти в 2 раза больше товарного мёда, чем от основных семей. Причём это мероприятие оказалось вполне рентабельным. При завозе же пчёл в оптимальные сроки (в начале мая) и при надлежащей организации пакетного дела в условиях крупных специализированных хозяйств эффективность использования пакетных семей может быть намного выше.
Производство пчелопакетов тесно связано с матковыводным делом, и обычно специализированные разведенческие хозяйства производят для реализации как маток, так и пакетных пчёл. Рентабельно можно организовать производство пчелопакетов в южных районах страны, имеющих благоприятные условия для раннего вывода маток и пчёл. Маток для пакетных семей получают одним из общепринятых способов.
В США пчёл отправляют исключительно в бессотовых пакетах. Наши пчеловодные питомники комплектуют сотовые шестирамочные, четырёхрамочные пакеты с пчёлами. Это, по существу, небольшие отводки.
Пакетная пчелосемья в сотовом пакете должна соответствовать требованиям ГОСТ 20728-75. В ней должно быть для шестирамочного пакета 1,5кг пчёл, 2 рамки расплода, 4кг мёда. Пчелиная матка не старше двух лет. Четырёхрамочный пчелопакет формируют из 1,2кг пчёл, 1,5 рамки расплода, 3кг мёда и молодой матки.
Пчелопакеты формируют обычно весной как отводки. Некоторые хозяйства создают их осенью, после чего семьи перезимовывают. Весной, после усиления таких отводков, от них отбирают часть пчёл и расплода для формирования пчелопакетов. Оставшейся части семьи дают новую матку, и от неё после усиления можно взять ещё некоторое количество пчёл и расплода. Чтобы облегчить комплектование пчелопакетов, за 8 - 9 дней до их заселения можно сформировать сборные отводки на 20 рамок в лежаках или на 2 - 3 корпуса многокорпусного улья. За это время весь зрелый расплод выйдет, накопится много молодых пчёл, из которых и формируют пакетную пчелосемью.
Пчёл для пересылки в пакетах отбирают в хороший летний день, чтобы в пакеты попали преимущественно молодые, неизношенные пчёлы. Расплод для пакетных семей пригоден зрелы, уже запечатанный; открытый при длительной перевозке на дальнее расстояние частично погибает. Кроме того, на выкормку личинок в пути пчёлы затрачивают много корма и энергии. В пчелопакете должны быть доброкачественные светло-коричневые соты. Очень светлые непрочны и могут при перевозке деформироваться и оборваться. Не следует помещать туда хотя и прочные, но очень тёмные, подлежащие браковке пчелиные соты. В середине пчелопакета укладывают рамки с расплодом и маткой, за ними менее заполненные соты, с краёв рамки с мёдом. После установки рамок сверху с обоих концов их, прибивают поперечные планки для закрепления рамок в гнёздах. Важно проверить, нет ли щелей и дырок в пакетах, откуда могут вылететь пчёлы. Особенно тщательно проверяют крепление рамок и целостность пакета при отправке пчёл авиатранспортом.
Масса шестирамочной пакетной семьи с ящиком составляет 12 - 14кг.
Производство бессотовых пчелопакетов с пчёлами имеет ряд существенных преимуществ по сравнению с рамочными пакетами. Бессотовый пакет представляет собой ящик размером 230*150*430мм, с тремя боковыми стенками из фанеры и одной стенкой из металлической сетки; дно и потолок пакета сделаны из 10мм досок. В потолке имеются отверстия для кормушки и клеточки с маткой. При транспортировке пчёл в бессотовых пакетах в 3 раза сокращаются транспортные расходы, так как пакетная семья вместе с пересылочным ящиком и запасом корма весит лишь 4 - 4,5кг. В 2 - 3 раза снижается расход корма в пути, сокращается отход пчёл и исключается гибель расплода, поскольку пчелиные семьи транспортируются без рамок. Стоимость бессотового пакета значительно меньше стоимости рамочного. Хозяйства, производящие бессотовые пчелопакеты, не лишаются запасов сотов. К тому же устраняется возможность заноса заразных болезней расплода. Особенно перспективно производство таких пакетов при использовании авиатранспорта, сокращающего в несколько раз время пребывания пчёл в пути. Производство, транспортировка и использование бессотовых пакетов требуют чёткой организации работы и строгого выполнения технических условий.
Бессотовый пчелопакет состоит из 1 -2 килограммов и более молодых пчёл и молодой плодной матки. В соответствии с требованиями ГОСТ 20728-75 он должен содержать 1,3кг пчёл, 1,4 кг корма для них в виде 60%-сахарного сиропа, плодную матку, снабжёную канди. Для своевременного комплектования такой семейки за неделю до отправки пчёл составляют сильные сборные отводки в нескольких корпусах, куда переносят рамки с печатным расплодом и молодыми пчёлами. Из этих семей с помощью специальной воронки стряхивают пчёл в пакеты. Если поставить пакет на весы, том можно насыпать в него через специальную воронку определённое по массе количество пчёл. Предварительно в каждый пакет помещают в пересылочной клеточке, снабжённой канди и двумя десятками пчёл, молодую плодную матку. Клеточку тонкой проволокой закрепляют на средней стойке пакета, чтобы она не болталась в пути. После зарядки пчелопакета в верхнее круглое отверстие вставляют цилиндрическую банку с 60%-сахарным сиропом.
В качестве кормушки для пчёл бессотового пакета применяется металлическая банка объёмом 975см* (ГОСТ 12120-66, тип 1, №5). Банки парафинируют (3 части парафина, 1 часть пчелиного воска) внутри и снаружи по швам. Она вмещает 1,4кг сахарного сиропа. Можно использовать в качестве кормушек и обычные стеклянные банки с закатываемыми металлическими крышками.
Банки с сиропом необходимо поготовить заранее. Они должны быть герметически закрыты. С нижней стороны в банке проделывают тонким шилом два небольших отверстия (диаметром 0,8мм), чтобы сироп выступал небольшими каплями, но не вытекал струйкой. Для транспортировки пакеты с пчёлами скрепляют деревянными планками по два или по четыре так, чтобы сетчатыми стенками они были обращены внутрь. Находящиеся в пакете пчёлы собираются в клуб, в результате чего расход кормов в пути намного сокращается.
Опыты кафедры пчеловодства ТСХА показали, что ежесуточное потребление в пути сахарного сиропа 1,5-килограммовой пакетной семьи не превышает 100 - 120гр. Если перед заселением пакета заставить пчёл набрать в зобики корм, то этого запаса достаточно им на 4 дня. Следовательно, открываются перспективы отправки бессотовых пакетов пчёл без кормушек, если время пребывания в пути не превышает четырёх суток. И действительно, опыты отправки бессотовых пакетов без корма из Москвы в Красноярск, из Уфы, Нальчика и Геленджика в Москву полностью подтвердили это.
В опытах кафедры пчеловодства ТСХА, перед тем как заселить пакет, пчёл ссыпали в улей с несколькими рамками распечатанного мёда или сахарного сиропа. После подкуривания пчёл дымом средняя нагрузка их зобиков достигала 50 - 52мг, значит 15тыс. пчёл могут забрать 750г корма.
Гурген Арташесович Аветисян
"Разведение и содержание пчёл".
Издание: 1982г
