§9 Племенная работа в пчеловодстве.
1. Роль племенной работы в пчеловодстве.
2. Исходный материал для селекции пчёл.
3. Методы разведения в пчеловодстве.
5. Индивидуальная селекция с оценкой пчелиных маток по потомству.
6. Межлинейные и межпородные гибриды пчёл.
Роль племенной работы в повышении продуктивности пасек и снижении себестоимости пчеловодной продукции.
Возможности повышения продуктивности и жизнеспособности пчелиных семей путём улучшения их наследственных задатков зависят от того, насколько изучены эволюция и биология медоносной пчелы (указанные вопросы служат предметом самостоятельного курса генетики и в настоящем учебнике не рассматриваются). Следует отметить, что изучение этих вопросов осуществлялось в тесной связи с развитием биологической науки, особенно учения о наследственности и изменчивости живых организмов, которое служит теоретической основой селекционно-племенной работы в растениеводстве и животноводстве. Наряду с успехами биологических наук на улучшение наследственных задатков разводимых человеком растений и животных в качестве стимулирующего фактора известное влияние оказывают и социально-экономические условия.
Инстинкты семьи пчёл.
Знание инстинктов - основа управления пчёлами.
Основные инстинкты:
Инстинкт сохранения вида способен к развитию.
Разделение между маткой и рабочими пчёлами основных инстинктов.
Воспроизведение в семье пчёл себе подобных.
Как сохраняется в семье пчёл инстинкт сохранения вида.
Чувство семейного благополучия.
Импульс материнства в семье пчёл.
Последовательный порядок проявления настроений в семье пчёл и выпадение некоторых из них.
Отклоняемость основных настроений.
Настроение оттягивания пчелиного гнезда.
Настроение постройки пчелиной и трутневой вощины и вывода трутней.
Настроение охраны пчелиного гнезда.
Настроение апатии в нормальной семье пчёл.
Настроение концентрирования и печатания запасов.
Настроение ограничения и расширения функций в семье пчёл.
Случайные настроения:
Настроение гнева в семье пчёл.
Настроение смены матки в семье пчёл.
Инстинкты семьи пчёл.
Знание инстинктов - основа управления пчёлами.
Пчела - свободолюбивое животное. Она не знает своего хозяина и не поддаётся дрессировке ни кнутом, ни голодом, ни ласкою человека. Она послушна и верна только велениям своих очень сложных инстинктов. В силу этого, когда человек одомашнил пчёл, то вынужден был, управляя ими, приноравливаться к их инстинктам, используя последние, как средство для полного подчинения деятельности пчёл своей воле. Пчеловод, подмечая у пчёл различные инстинкты, стал пользоваться ими, направляя деятельность пчёл в свою хозяйственную сторону. Благодаря этому, человек как бы вложил свой хозяйственный ум в семью пчёл, образуя так называемое разумное пчеловодство, при ведении которого инстинкты пчёл, дополненные разумом человека, направляют работу семьи на наибольшую выгоду пчеловода. Человечество, вступивши на этот путь, основало на инстинктах семьи пчёл и самоё жилище пчёл - рамочный улей, комбинируя в нём требования пчёл к жилищу с своими хозяйственными и техническими соображениями.
Главный взяток.
1. Второстепенный и главный взяток.
2. Характеристика главного взятка.
3. Постановка надставок и магазинов для медосбора.
4. Постановка следующих надставок.
5. Следует ли во время главного взятка разбирать гнездо.
6. Как узнать, не разбирая гнезда, что семья пришла в роевое настроение.
7. Следует ли отнимать матку во время главного взятка.
9. Порядок отбора рамок из магазина.
10. Как снимать магазины при осмотре гнезда.
11. Распечатывание рамок с мёдом.
12. Приспособление для распечатывания мёда.
13. Отстой мёда.
14. Где хранить мёд.
15. Посуда для мёда.
16. Когда окончательно снимать магазины.
18. Меры от напада.
19. Омолаживание пчелиной семьи.
Второстепенные и главные взятки.
Антиоксидантные свойства прополиса.
Продукты пчеловодства (в том числе прополис, маточное молочко и пчелиная пыльца) - это популярная, традиционная здоровая пища. Мы сравнили антиоксидантные эффекты водных и этанольных экстрактов бразильского зеленого прополиса, его основных компонентов, водорастворимого маточного молочка и этанольного экстракта пчелиной пыльцы.
Методы исследования.
Перекись водорода (Н2О2), супероксид-анион (О2-) и гидроксильный радикал (ОН-) - возможность их нейтрализация продуктами пчеловодства определялись посредством анализа антиоксидантного потенциала, в котором для регистрации активных форм кислорода (АФК) использовался чувствительный Зонд 5-(и-6)-хлорметил-2',7'-дихлордигидрофлуоресцеин диацетат, ацетиловый эфир (CM-H2DCFDA) или аминофенилфлуоресцеин (APF).
*Время жизни свободных радикалов миллисекунды, что не делает их менее опасными. Для обнаружения и регистрации стольк короткоживущих активных форм кислорода: О2-, Н2О2 HO- используются АФК-зависимые зонды на основе флуоресцеина. Принцип метода основам на изменении интенсивности флуоресценции зондов при взаимодействии с АФК. К настоящему времени для регистрации АФК, синтезировано и использовано большое количество разных флуоресцентных зондов, но только некоторые из них были систематически опробованы и получили широкое использование. Наиболее распространенным является 2’,7’-дихлордигидрофлуоресцеин диацетат (DCFH2-DA).*
Пчелиный мёд.
Натуральный пчелиный мёд (разнотравье), это цветочный нектар, переработанный в зобике медоносной пчелы. Цветочный нектар представляет собой преимущественно - раствор сахарозы, тот самый сахар, который мы употребляем. А мёд, в свою очередь, это преимущественно моносахара, т.е. глюкоза и фруктоза. Для расщепления нектара на моносахара пчела многократно набирает его в свой зобик и выпускает обратно в ячейку сота, одновременно выпаривая лишнюю воду. Под действием фермента инвертазы (амилазы) дисахара расщепляются на моносахара. После того, как мёд обрёл свой конечный вид, в нём остаётся этот фермент, выражаемый как диастазное число и всякие побочные примеси, типа цветочной пыльцы.
*Диастазное число, это способность мёда инвертировать крахмальный клейстер в глюкозу, и зависит он от содержания в мёде фермента инвертазы. Количество же инвертазы в мёде зависит от нектара растений, чем труднее его было разложить на глюкозу и фруктозу, тем больше инвертазы поступило из желез пчелы для его переработки. Необходимо отметить, что инвертаза, неспецифический для пчёл фермент, этот фермент имеется у любого животного, в том числе и у человека,
Вывод пчелиных маток. Снежневский П.Л.
Вывод племенных трутней и маток.
Запасные пчелиные матки:
б) как населять нуклеусы и улейки-малютки.
Роевые и свищевые маточники.
Когда семья приходит в роевое настроение, то закладывает много маточников. Эти маточники закладываются на рёбрах и на концах сотов. Они называются роевыми маточниками в силу того, что выводятся пчёлами, побуждаемыми к роению.
Если же погибнет пчелиная матка или отберёт её пчеловод, то пчёлы выведут себе другую из имеющихся в улье личинок, из которых, если бы пчёлы на них не заложили маточников, вышли бы рабочие пчёлы. Эти маточники закладываются на пчелиных ячейках не на концах и рёбрах сота, а там, где имеются пчелиные личинки на плоскости сота. Эти маточники пчёлы вынуждены заложить, чтобы сохранить жизнь пчелиной семьи. Такие маточники и, вышедшие из них матки, называются свищевыми. Маточники и матки свищевые бывают крупные и очень мелкие.
Маточное молочко
I. Влияние приёма маточного молочка в течение полугода на здоровых добровольцах.
II. Маточное молочко увеличивает выработку коллагена в коже крыс после овариэктомии.
III. Влияние маточно-желейной диеты на тестикулярную функцию хомяков.
IV. Маточное молочко противодействует "летнему бесплодию" кроликов.
VI. Концентрация дегидроэпиандростерона-сульфата у мужчин из японского района долгожителей.
I. Влияние приёма маточного молочка в течение полугода на здоровых добровольцах.
Маточное молочко в основном секретируется гипофарингеальными и нижнечелюстными железами рабочих медоносных пчёл (Apis mellifera) между шестым и двенадцатым днями их жизни и является необходимой пищей для развития пчелиной матки. Маточное молочко является комплексным веществом, содержащим уникальную комбинацию белков (12-15%), сахаров (10-12%), липидов (3-7%), аминокислот, витаминов и минералов. По сравнению с недолговечными и бесплодными рабочими пчёлами, пчелиная матка, питающаяся исключительно маточным молочком, характеризуется увеличенной продолжительностью жизни
Африканизированные пчёлы-убийцы.
Медоносные пчёлы появились достаточно давно, около 60 миллионов лет назад, как разновидность шмелей, которые отделились от ос ещё раньше: более 100 миллионов лет назад. Современный облик рабочие медоносные пчёлы получили уже 40 млн. лет назад. К этому периоду относится и окаменевшая пчела, извлеченная из третичных отложений во Франции. Рабочие медоносные пчелы найдены и в миоценовых отложениях, возраст которых примерно 20—25 миллионов лет. По мнению многих учёных расселение медоносной пчелы пошло из Южной Азии в Африку, Западную Европу и далее на Средне-Русскую равнину. Пройдя длительный эволюционный путь развития, медоносная пчела приспособилась к разным климатическим зонам, от тропической жары, до морозов северных широт.