Гороховый суп со свининой и картошкой с зажаркой — это вкусное и сытное блюдо, которое пользуется популярностью во многих кухнях мира. Это традиционное блюдо, которое издавна готовили в русской кухне, и по-прежнему остается одним из любимых у многих людей. Как и в любом супе, в гороховом супе со свининой и картошкой с зажаркой содержится определенное количество калорий, которые следует учитывать при составлении рациона питания.
Горох — это бобовое растение, богатое растительными белками, клетчаткой, витаминами и минералами. Свинина и картошка, в свою очередь, являются отличным источником белка, жира и углеводов. Также в супе присутствуют различные овощи и специи, которые придают блюду насыщенный вкус и аромат.
Количество калорий в гороховом супе со свининой и картошкой с зажаркой зависит от конкретного рецепта приготовления, а также от объема порции. В среднем, одна порция горохового супа со свининой и картошкой с зажаркой содержит примерно 300-400 калорий. Учитывая, что суточная норма калорий для взрослого человека составляет около 2000-2500 калорий, гороховый суп можно считать довольно калорийным блюдом.
Питательная ценность горохового супа со свининой и картошкой
В 100 граммах горохового супа со свининой и картошкой содержится примерно:
- Калорийность: 120 калорий.
- Белки: 7 грамм.
- Жиры: 3 грамма.
- Углеводы: 16 грамм.
- Пищевые волокна: 4 грамма.
- Витамины: витамин С, витамин А, витамин К, витамин В6, витамин В9, витамин B12.
- Минералы: железо, цинк, магний, фосфор, калий, натрий.
Гороховый суп со свининой и картошкой является источником растительного белка, который необходим для роста и восстановления тканей организма. Также он содержит пищевые волокна, которые помогают улучшить пищеварение и предотвращают запоры.
Богатый витаминами и минералами состав горохового супа помогает поддерживать иммунную систему, укреплять кости и зубы, а также улучшать зрение. Он также способствует нормализации обмена веществ и улучшению работы сердечно-сосудистой системы.
Гороховый суп со свининой и картошкой — отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием и заботится о своем здоровье.
Калорийность горохового супа со свининой и картошкой
Свинина, которая обычно используется для приготовления горохового супа, является достаточно калорийным продуктом. Одна порция горохового супа с свининой может содержать около 250 калорий, если в супе присутствует порция свинины примерно в 100 грамм. Если добавить больше мяса, калорийность может увеличиться.
Картошка также является источником калорий в этом супе. Если в суп добавить порцию картошки (около 100 грамм), то это добавит еще около 100 калорий к общей калорийности супа.
Зажарка, которая часто подается к гороховому супу, также добавляет калории. В зависимости от способа приготовления и используемых ингредиентов, одна порция зажарки может варьироваться в калорийности от 100 до 200 калорий.
Итак, общая калорийность горохового супа со свининой и картошкой с зажаркой может колебаться от 450 до 600 калорий в одной порции. Помните, что эти цифры приблизительные и могут изменяться в зависимости от конкретного рецепта и используемых ингредиентов.
Как составить рацион на основе горохового супа со свининой и картошкой
Для составления рациона на основе горохового супа со свининой и картошкой нужно учесть следующие аспекты:
- Учитывайте калорийность блюда. Гороховый суп со свининой и картошкой относится к питательным, но и достаточно калорийным блюдам. Поэтому, если вы следите за своей фигурой или находитесь на диете, рекомендуется умеренное употребление этого супа.
- Сочетайте суп с другими блюдами. Гороховый суп – это замечательная основа, но он может быть лучше вариантом, если его сочетать с другими продуктами. Например, приготовьте салат из свежих овощей или смешайте суп с отварным рисом.
- Увеличьте порцию овощей. Добавление большего количества овощей в суп поможет снизить калорийность блюда и увеличит его питательность. Помимо картошки, можно добавить морковь, лук, сельдерей и другие овощи по вашему вкусу.
- Сократите количество жира. Приготовление горохового супа часто включает использование свинины или других мясных продуктов, которые могут быть высококалорийными и жирными. Чтобы уменьшить количество жира, рекомендуется использовать меньшее количество мяса и удалить лишний жир перед приготовлением.
- Разнообразьте приправы. Добавление различных приправ и специй поможет придать гороховому супу со свининой и картошкой новые вкусовые оттенки. Попробуйте добавить тимьян, базилик или розмарин для более ароматного вкуса.
Включение горохового супа со свининой и картошкой в свой рацион поможет обогатить его полезными веществами и разнообразить диету. Следуя рекомендациям по составлению рациона и учитывая индивидуальные потребности, вы сможете наслаждаться вкусным и здоровым блюдом.
Здоровье и гороховый суп со свининой и картошкой
Горох является отличным источником белка, что особенно важно для вегетарианцев и веганов. Белок не только участвует в строительстве и ремонте тканей, но и является источником энергии. Клетчатка, содержащаяся в горохе, помогает поддерживать нормальную работу пищеварительной системы и контролировать уровень холестерина в крови.
Свинина, в свою очередь, является богатым источником белка, железа и цинка. Железо участвует в транспортировке кислорода к органам и тканям, а цинк поддерживает нормальное функционирование иммунной системы. Картошка, содержащаяся в супе, является отличным источником калия, витамина С и клетчатки.
Калорийность горохового супа со свининой и картошкой с зажаркой зависит от используемых ингредиентов и плотности супа. Приближенная калорийность может составлять около 200-300 калорий на порцию. Однако, стоит учесть, что это только приближенное значение, так как калорийность может варьироваться в зависимости от различных факторов.
В целом, гороховый суп со свининой и картошкой – отличное блюдо для любого времени года. Он не только насыщает, но и обогащает организм необходимыми питательными веществами. Попробуйте приготовить этот суп дома и наслаждайтесь его вкусом и пользой для здоровья!